La noche del 23 al 24 de Junio es la noche mas corta del año y como cada año en Boraz encenderemos la hoguera de nuestra brasa para cocinar este fantástico menú.

Como no podía ser de otra manera para una noche especial hemos creado un menú muy especial lleno de sabores, aromas y texturas. Nos pondremos manos a la obra con nuestra masa madre y en nuestra coctelería para prepararos nuestras versiones de la coca de Sant Joan, para que la noche más corta del año se convierta en una velada gastronómicamente inolvidable.